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Les fruitières à Comté

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crèmerie colignoise

Crèmerie Colignoise

Le magasin se situe dans le centre du village de Coligny, commune située dans le département de l'Ain (région Rhône-Alpes) qui compte 1091 habitants.

Les Fromageries du Revermont sont nées de la fusion, en 1989, des coopératives de Coligny, Treffort et St Etienne du Bois. A cette époque, le lait "de foin" est transformé en Comté et Emmental Grand Cru à Treffort et Coligny et le lait "d'ensilage" en Emmental à Coligny.
En 1990, la coopérative de Balanod vient s'associer aux 3 autres coopératives et remplace progressivement l'atelier de Coligny qui ferme ses portes.
C'est finalement en 1998 que la coopérative arrête la fabrication d'Emmental à St Etienne du Bois, un magasin de détail sera conservé jusqu'en 1999.
Les ateliers de Balanod et Treffort poursuivent la fabrication, essentiellement, de comté jusqu'en février 2013, date à laquelle la fabrication s'arrête à Treffort.
Le magasin reste ouvert et vend désormais les produits fabriqués à Balanod.

Rue centrale
01270 Coligny

Téléphone /fax : 04 74 30 19 29

Ouverture

Du 01/01 au 31/12, tous les jours.
Mardi au vendredi et dimanche - 8h30 à 12h00
Samedi - 8h30 à 12h00 et 15h00 à 18h00
Fermé le lundi.